Vino tinto Roble Attelea

6,95

Vino tinto Roble Attelea

Vino tinto Roble con envejecimeinto durante 3 meses en barrica de roble Americano.

Variedad de uva 100% Tempranillo.

Vino dentro de la D.O. Ribera del Guadiana, 14%Vol Alcohol.

Con un color rojo cereza intenso que expresa juventud. Aroma varietal, potente, expresivo, fresco y complejo, en combinación y equilibrio con aroma a vainilla y madera tostada cedidos por el roble. Sabroso  y potente.

Recomendado para acompañar embutidos, guisos, quesos suaves, pasta.

 

 

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Bodegas Ruiz Torres

La bodega está situada en un enclave espectacular en la localidad de Cañamero, a 10 km del Real Monasterio de Guadalupe, en la Provincia de Cáceres, Extremadura (España).

Unas instalaciones con más de 11.000 m2 dividida en diferentes zonas, con la última tecnología para poder elaborar vinos de calidad y con diversos tipos de formatos adaptándose a cualquier tipo de mercado.

Está compuesta por sala de vendimias, laboratorios, sala de elaboración con depósitos de acero inoxidable, sótano de envejecimiento en barricas (Roble Francés y Americano), sala dormitorio de botellas, planta de embotellado y almacenamiento.

Desde el 2014 han apostado por el Enoturismo, aprovechando la situación del a Bodega y la cercanía con el Monasterio de Guadalupe, aunque desde siempre habían recibido visitantes, dándoles catas ,degustaciones, etc… pero abren la bodega para visitas, catas, eventos etc… con reserva previa.

Historia

Los primeros datos recogidos de la bodega se remontan al año 1870, Miguel Ruiz, elaboraba vinos al estilo tradicional de la zona con variedades autóctonas como era la alarije. Estas elaboraciones eran llamadas “pitarras” y se vendían a los vecinos de la localidad.

Pero la tradición vinícola de la zona se remonta al siglo XIV, en el monasterio de Guadalupe, la orden religiosa de los Jerónimos, elaboraban hasta 7 vinos diferentes. De este mismo siglo es el tratado vitivinícola más antiguo que se conoce en España, se llamaba “Libro y Registro de la Bodega del Real Monasterio de Guadalupe”.

Los primeros vinos españoles que llegaron a América fueron de esta zona, pues Cristóbal Colon partió de aquí despidiéndose de los Reyes Católicos, que pasaban largas temporadas en Guadalupe.

En 1968, Antonio Ruiz Torres, con apenas 18 años se hace cargo del negocio familiar tomando el relevo a su padre Felipe Ruiz , que además de elaborar vinos se dedicaba a viajar por toda Extremadura para comercializarlos. En 1973 monta su primera línea de embotellado, única en aquellos momentos y de gran novedad.

En 1983 realiza sus primeras exportaciones a países como Rusia y Alemania, pero es a partir de 1990 cuando la bodega experimenta una gran expansión, gracias a los vinos de calidad que se estaban elaborando y al carácter comercial y emprendedor de Antonio Ruiz torres, otorgándole en el año 2005 la Junta de Extremadura el premio a “La Constancia Empresarial”, pues era una de las empresas con mayor antigüedad de la región y el premio al “Mejor Empresario del Año”.

En el año 2009 comienza un nuevo proyecto con la construcción de un complejo cultural del vino.

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