La Llave Roja Vino Tinto

5,95

Vino Tinto La Llave Roja

Vino tinto Joven de Carlos Plaza cuenta una historia …….

Recuerdo que de niño, durante los largos y cálidos veranos extremeños, solía levantarme muy temprano por la mañana. Mi primer vistazo se dirigía siempre al llavero donde colgaba la llave de la bodega.

Si LA LLAVE ROJA no estaba en su sitio, yo ya sabía qué significaba: mi padre ya estaba en la bodega.

Después de un rápido desayuno y ante las quejas de mi madre, cogía mi bicicleta y en unos minutos me encontraba jugando y correteando por la bodega. La Llave Roja representa para mí, los primeros recuerdos de la bodega durante los veranos de mi infancia.

Carlos Plaza Uñac

Region: I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.

Varietales: Tempranillo 90% / Syrah 10%.

Grado Alcohólico: 13.5%

Recomendación gastronómica: Con tapas ligeras o solo. Tapas o antipasto, embutidos, carnes frías, quesos suaves y patés. Con pasta y pizza. Con verduras.

Temperatura recomendada de servicio: 12º-14º.

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Bodega Carlos Plaza

La bodega está situada a las afueras de una pequeña aldea extremeña de apenas 300 habitantes: Aldea de Cortegana, en la provincia de Badajoz.

Rodeada por inmensos campos de viñas y olivos y por el silencio más absoluto, únicamente interrumpido por los tractores de los agricultores que vienen y van a trabajar a la viña y por los ladridos de sus perros, que corren tras ellos como fieles escuderos.

Cuando la bodega se convierte en un inmenso campo de juegos, en un paraíso de posibilidades y escondites, cuando la magia del tornillo sin fin transforma el racimo, miles de racimos, en un líquido que embelesa hasta perder la noción del tiempo… entonces, es más que probable que un niño incline con frecuencia sus deseos de jugar en la bodega en lugar de pasar las tardes en el parque con los amigos.

En este escenario de juegos, Carlitos corretea incansable detrás de los tractores cargados de uva, el gran tesoro. Se detiene a observar como se descarga la uva, investiga metiendo las naricillas en los depósitos y va impregnando poco a poco sus historias imaginadas de olores y colores que antes desconocía. Pregunta, escucha, y va descubriendo los pormenores de la vendimia y la elaboración del vino. Ante su insistencia, se le empiezan a asignar pequeñas tareas que le mantengan entretenido. Con el tiempo, sorprende a todos por su enorme interés en todos los procesos y tareas que observa.

En ese entorno se trabaja uva Tempranillo, Syrah, Merlot , Caberné Sauvignon, Macabeo para producir vinos Jóvenes y envejecidos en Barricas tanto americana como francesas.

Vinos:

  • Carlos Plaza Vino tinto joven
  • Carlos Plaza Selección Vino tinto con barrica
  • Carlos Plaza Vino blanco joven
  • La Llave Roja vino tinto joven
  • La Llave Roja vino tinto con barrica

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