Full Moon Vinagre Bálsamico Gran Reserva 12 años Pedro Ximénez

10,95

Vinagre Balsámico Gran reserva 12 Años, Pedro Ximénez. 8º Acidez. 200ml

Producto 100% Natural, sin aditivos, ni conservantes, ni edulcorantes.

Elaborado con la mejor selección de uvas dulces Pedro Ximénez,  expuestas al sol para su pasificación y sometidas a un lento proceso de acetificación, maduración y cuidado envejecimiento durante 12 años en Barricas de Roble Americano, siguiendo el tradicional sistema de Criaderas y Soleras.

Este vinagre es muy equilibrado y persistente, con un color caoba oscuro y un extraordinario aroma a uvas pasas, caramelo y con matices de la madera en la que se cría.

Recomendado para aderezar ensaladas, escabeches, carne de caza, pato, ternera, pescado, marisco…

Atención

Al Cliente

Escríbenos un e-mail con tu duda a hola@fabricadepueblo.com
o llámanos al 665 02 93 59

24/48hrs

Envíos Gratis

Envíos gratis por compras superiores a 99€ - Envíos en España por sólo 4,95€ (Península)

Pagos

100% Seguros

Seguridad SSL en nuestras páginas 
Pago con Tarjeta de Crédito, Paypal o Transferencia

Pago de los Baldíos de San Carlos

Historia de Pago de los Baldíos San Carlos

Desde el siglo XVII la familia ha estado vinculada a la agricultura, es el legado de generaciones, tradiciones que no se han pedido y que perduran en el tiempo.

La finca se ubica en el Valle del Tiétar, en el término Municipal de Majadas del Tiétar, provincia de Cáceres.

Los  olivares se encuentran en las estribaciones de la Sierra de Gredos, próximos al Monasterio de Yuste, en la zona de La Vera, entorno natural donde el Emperador Carlos V se recogió abrumado por los avatares guerreros, políticos y religiosos de su agitado reinado.

Olivares  y Bodega

El microclima del Valle del Tiétar , hace posible recoger la cosecha 15 días antes de la fecha habitual, proporcionando un sabor frutado especial que apenas se encuentra en el mercado. La molturación (o molienda)  después de la recogida , da al aceite de oliva virgen extra una suavidad y una acidez ≤ 0,1%.

Almacenamos y envasamos en atmosfera inerte para preservar el aceite. Una fuerte inversión en la almazara, racional y técnicamente perfecta, con la maquinaria más moderna y sofisticada consigue la mejor calidad de aceite.

Posiblemente unos vinagres únicos en el mundo. Obtenidos a partir de una minuciosa selección de las mejores uvas Pedro Ximénez, nuestros vinagres se envejecen durante 5 o 12 años en barricas de roble americano, utilizando el tradicional Sistema de Criaderas y Soleras.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Full Moon Vinagre Bálsamico Gran Reserva 12 años Pedro Ximénez”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

SUSCRÍBETE Y DISFRUTA DE 10% DTO EN TU PRIMERA COMPRA

FÁBRICA DE PUEBLO

favicon Fábrica de Pueblo
Ir arriba