Aceite de Oliva Virgen Extra Morubio

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Aceite de Oliva Virgen Extra Morubio

 

Contenido : 2L

El Aceite de Oliva Virgen Extra Morubio es un aceite con aroma y sabor propio de un fruto mimado al extremo en su recolección y procesado mediante procedimientos mecánicos.

Un AOVE “sin defectos”, con una acidez inferior a 0,5º por 100 gr, en el que sólo percibirás los frutados de las aceitunas picual o jabata y cornezuelo de las que se extrae.

Fresco, potente, picante y algo amargo en boca, forma parte de la dieta y estilo de vida mediterráneo.

Tiene gran cantidad de virtudes para la salud y marida muy bien con hortalizas, ensaladas, pastas, carnes, pescados, postres, dulces, cócteles, etc.

Recomendado en : excelente para cocinados y para su consumo en crudo.

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La Cooperativa del Campo la Unidad fué fundada en 1946, fruto del buen hacer, de la tradición, del esfuerzo del espíritu de superación de los hombres y mujeres de Monterrubio de la Serena surgió hace ya, casi ocho décadas.

Formada actualmente por cerca de 1000 socios, de las comarcas productoras de La Serena, La Siberia y Campiña Sur de Badajoz, además de las limítrofes cordobesas de Los Pedroches y Alto Guadiato.

Las variedades predominantes en la zona son Picual y Cornezuelo que transmiten en nuestros aceites atributos sensoriales propios, que lo hacen verdaderamente apetecible. Es un aceite con aroma afrutado con reminiscencias a hierba recién cortada y sabor suave y equilibrado.

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